Người xưa có câu “nhất dáng, nhì da” cho thấy vóc dáng đẹp là điều quan trọng. Nhưng trong cuộc sống thời nay, đa phần mọi người đều có lối sống ít vận động, ăn uống đầy đủ nên việc thừa cân là điều khó tránh. Thay vì phải nhịn ăn để giữ dáng, việc giảm cân hiệu quả không dùng thuốc bằng cách sử dụng thực phẩm có tác dụng giảm cân là phương pháp tốt cho sức khỏe. Sau đây là một số loại thực phẩm giảm cân dễ kiếm, dễ dùng mà hiệu quả giảm cân không tưởng.

Những thực phẩm giúp giảm cân hiệu quả không dùng thuốc

Ớt

Ớt giúp tăng chuyển hóa chất béo, tiêu hoa năng lượng và sinh nhiệt
Ớt giúp tăng chuyển hóa chất béo, tiêu hoa năng lượng và sinh nhiệt (Ảnh: Internet).

Ớt là loại quả quan trọng trong ẩm thực tạo nên nhiều món ăn ngon. Ít người biết rằng ớt có tác dụng giảm cân. Nhờ vào việc chứa một chất có tên là capsaicin – chất tạo vị cay của ớt, ớt giúp tăng chuyển hóa chất béo, tiêu hoa năng lượng và sinh nhiệt. Cũng nhờ đó mà ớt giúp kiểm soát các bệnh béo phì, tiều đường và rối loạn tim mạch.

Khoai lang

Khoai lang là nhóm thực phẩm giàu dưỡng chất như vitamin A, B, C, E, protein, tinh bột, acid amin
Khoai lang là nhóm thực phẩm giàu dưỡng chất như vitamin A, B, C, E, protein, tinh bột, acid amin (Ảnh: Internet).

Tại Hàn Quốc, khoai lang được xem là chìa khóa để giảm cân hiệu quả không dùng thuốc. Khoai lang là nhóm thực phẩm giàu dưỡng chất như vitamin A, B, C, E, protein, tinh bột, acid amin và rất nhiều nguyên tố vi lượng  như canci, sắt, magie, kẽm,… nên được xem là thực phẩm số một để giảm cân. So với cơm gạo, các loại củ khác, khoai lang chứa mức năng lượng bằng 1/3 nhóm trên. Mặt khác, khoai lang nhanh no và cũng ngon miệng. Một củ khoai lang có chứa lượng kali nhiều hơn 28% so với một quả chuối. Cách tốt nhất khi sử dụng khoai lang để giảm cân là ăn vào bữa trưa, khoảng 100g là có lợi cho hệ thống tiêu hóa.

Chuối

Chuối chứa nhiều chất xơ, do vậy chuối giữ cho cái bụng của chúng ta no lâu.
Chuối cũng là một thực phẩm giảm cân giúp giảm cân hiệu quả không dùng thuốc (Ảnh: Internet).

Năm 2008,  Banana diet – phong trào giảm cân nhờ chuối ra đời và rộ lên như là một phương pháp giảm cân Nhật Bản. Chuối chứa nhiều chất xơ, do vậy chuối giữ cho cái bụng của chúng ta no lâu. Một quả chuối có khoảng 3g chất xơ – lượng chất xơ cao, nhằm giữ cảm giác no lâu. Chuối giúp cải thiện tiêu hóa và tăng cường trao đổi chất. Ngoài ra, chuối chứa nhiều vitamin nhóm B – các vitamin đóng vai trò tăng cường trao đổi chất, giúp bạn giảm cân.

Tuy nhiên, chế độ ăn nhiều chuối thay thế các thực phẩm khác làm mất cân bằng dinh dưỡng. Và nếu chúng ta ăn quá nhiều chuối thì thay vì giảm cân, chúng ta có thể sẽ tăng cân. Khi ăn chuối để giảm cân cần chú ý:

  • Nên ăn các đồ ăn khác trong bữa chính và giảm 30% khẩu phần ăn của bữa chính.
  • Những người có bệnh về dạ dày, tiêu hóa, đường ruột,… nên hạn chế ăn chuối.
  • Xây dựng chế độ ngủ nghỉ hợp lý.
  • Kết hợp tập thể dục để hiệu quả đến nhanh hơn.

Mật ong

Mật ong có thể giúp ngăn việc tăng cân và mật ong có thể kích hoạt các hormone ngăn chặn cảm giác thèm ăn
Mật ong có thể giúp ngăn việc tăng cân và mật ong có thể kích hoạt các hormone ngăn chặn cảm giác thèm ăn (Ảnh: Internet).

Tác dụng giảm cân của mật ong chưa được nghiên cứu sâu nhưng vẫn có một số nghiên cứu chỉ ra rằng việc thay thế sucrose bằng mật ong có thể giúp ngăn việc tăng cân và mật ong có thể kích hoạt các hormone ngăn chặn cảm giác thèm ăn. Mật ong được nhiều người tin tưởng có thể giảm cân khi kết hợp với một số loại thảo dược như chanh, gừng, trà xanh, quế,.. Tuy nhiên việc sử dụng mật ong giảm cân đôi khi có thể khiến cân nặng đột nhiên tăng vọt do chưa thực hiện đúng cách.

Yến mạch

Yến mạch là loại thực phẩm giảm cân khá an toàn.
Yến mạch là loại thực phẩm giảm cân khá an toàn (Ảnh: Internet).

Yến mạch chứa nhiều dưỡng chất, vitamin (đặc biệt là vitamin B) và các khoáng chất (đặc biệt là calci). Yến mạch có tác dụng làm giảm lượng cholesterol, tăng cường thể lực, chữa suy nhược cơ thể. Yến mạch là loại thực phẩm giảm cân hiệu quả không dùng thuốc. Bột yến mạch có hàm lượng calo thấp hơn gạo, lúa mì, khoai trong khi hàm lượng chất dinh dưỡng cao. Nó không làm tích tụ mỡ, tạo cảm giác no lâu, kiềm chế cơn thèm ăn.

Gạo lứt

Gạo lứt chứa nhiều chất xơ và chất dinh dưỡng hơn các loại ngũ cốc khác.
Gạo lứt chứa nhiều chất xơ và chất dinh dưỡng hơn các loại ngũ cốc khác (Ảnh: Internet).

Gạo lứt chứa nhiều chất xơ và chất dinh dưỡng hơn các loại ngũ cốc khác. Chất xơ giúp bạn no lâu, vì thế việc lựa chọn thực phẩm giàu chất xơ có thể giúp bạn tiêu thụ ít calo hơn.

Chúng ta cũng không thể phủ nhận rằng gạo lứt là loại thực phẩm rất bổ dưỡng, cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Sử dụng loại ngũ cốc này có lợi đối với sức khỏe tim mạch và làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim.

Giảm cân bằng gạo lứt là lựa chọn hợp lý. Bạn có thể ăn chúng vào bất cứ bữa nào trong ngày và kết hợp với rất nhiều thực phẩm khác. Gạo lứt cũng có thể thay thế gạo trắng để ăn hằng ngày.

Ngoài các thực phẩm kể trên, những thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng, giàu chất xơ và ít năng lượng như bơ, tinh bột nghệ, ổi, bưởi, dứa,… cũng được sử dụng để làm thực phẩm giảm cân, góp phần làm phong phú thêm thực đơn ăn dành cho người ăn kiêng.

Loại quả chứa ít calo và rất giàu chất xơ.
Loại quả chứa ít calo và rất giàu chất xơ (Ảnh: Internet).

Trong quả bơ có chứa Kali, Folate, vitamin C, vitamin K, các vitamin nhóm B, E, các khoáng chất như Magie, mangan, sắt, đồng,.. Loại quả chứa ít calo và rất giàu chất xơ. Việc bổ sung bơ vào chế độ ăn hằng ngày sẽ giúp bạn nạp thêm ít năng lượng hơn. Vì vậy, bơ sẽ trợ thủ đắc lực giúp bạn giảm cân nhanh chóng và khỏe mạnh hơn.

Tinh bột nghệ

Phương pháp giảm cân từ tinh bột nghệ
Phương pháp giảm cân từ tinh bột nghệ (Ảnh: Internet).

Một nghiên cứu năm 2015 ở Ý về vai trò tiềm năng của tinh bột nghệ trong việc giảm cân trên 40 đối tượng cho thấy rằng: Việc sử dụng chất curcumin (chất có trong tinh bột nghệ) sau 30 ngày giúp tăng tỷ lệ giảm cân từ 1,88 lến 4,91%, tăng tỷ lệ giảm mỡ cơ thể từ 0,70 đến 8,43%, tăng tỷ lệ giảm BMI từ 2,10 đến 6,43%.

Bưởi

Việc thường xuyên ăn bưởi/ nước ép bưởi sẽ giúp chúng ta cải thiện kha khá cân nặng của mình.
Việc thường xuyên ăn bưởi/ nước ép bưởi sẽ giúp chúng ta cải thiện kha khá cân nặng của mình (Ảnh: Internet).

Là một thứ quả đặc sản của châu Á, bưởi được rất nhiều người ưa thích. Trong quả bưởi có chứa một lượng lớn chất xơ và giàu vitamin C, vừa tốt cho sức đề kháng cơ thể, vừa có công dụng tuyệt vời trong giảm cân. Việc thường xuyên ăn bưởi/ nước ép bưởi sẽ giúp chúng ta cải thiện kha khá cân nặng của mình.

Trứng

Trứng là một trong những thực phẩm dùng để giảm cân
Trứng là một trong những thực phẩm dùng để giảm cân (Ảnh: Internet).

Thường xuyên hiện diện trong căn bếp nhà bạn, trứng được sử dụng nhiều để chế biến các món ăn. Do chứa rất nhiều protein nên chúng làm bạn no lâu. Đây hứa hẹn sẽ là một thành viên trong danh sách thực đơn giảm cân của bạn đấy.

Ổi

ong quả ổi có chứa protein, canxi, sắt, vitamin A, vitamin B1, vitamin C.
Trong quả ổi có chứa protein, canxi, sắt, vitamin A, vitamin B1, vitamin C (Ảnh: Internet).

Qủa ổi nằm trong danh sách các loại trái cây được yêu thích của người Việt. Trong quả ổi có chứa protein, canxi, sắt, vitamin A, vitamin B1, vitamin C. Hàm lượng vitamin C cao hơn nhiều so với cam. Hơn nữa ổi cũng có lượng chất xơ tiêu hóa cao đáng kể (2,8 – 5,5 g/100g ổi).

Để giảm cân hiệu quả không dùng thuốc, bên cạnh việc thiết lập chế độ ăn kiêng thì chúng ta cũng nên chú ý đến sức khỏe. Tập thể dục để giảm cân là phương pháp không xa lạ gì. Việc đẩy nhanh quá trình tiêu hao năng lượng giúp giảm cân nhanh, an toàn và khỏe mạnh.

Thaythuocvietnam.vn tổng hợp

 

Bài viết tương tự

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *